制作汉堡最重要一步 很多人都忽略了...

尽管被很多人定义为“垃圾食品”，但不得不说，汉堡在我们饮食中扮演了重要的角色。相比每天的米饭、炒菜或者打卤面，汉堡的营养搭配也很全面，面包、肉、蔬菜、鸡蛋...最重要的是，制作起来也并不麻烦。

汉堡包的面包部分可在超市购买，或者选择烘焙坊的一些花式面包，蔬菜可根据个人喜好放。例如生菜、西红柿、黄瓜，或者还可以放一个煎蛋。

最关键的肉，如何制作出有嚼劲有肉饼，你需要一个绞肉工具。

Cuisinart，一种食品加工机，只需一个按钮即可“压碎”配料，无需更换刀片，价格约500人民币左右。

　　食物处理器适合2-3人。你可以准备150克（两个汉堡包）碎肉，200克（一大）洋葱洋葱，100克坚果，一次粉碎所有配料。叶片转速约为3，600至4，300转/分钟。

　　操作部分配有两个按钮“CHOP”，它可以处理诸如搅拌/切碎食物；“GRIND（研磨）”打破坚果和干的物质。简单的按钮操作，不用看说明书也会操作。

　　主体尺寸为135×180×225毫米（宽×深×高），重量约为1.2千克。功耗为170 W。刀片由不锈钢制成，容器使用AS树脂。

（编辑：东莞站长网）

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