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外卖佣金八成谁占去?降佣是个伪命题

发布时间:2020-03-02 21:15:22 所属栏目:分析 来源:站长网
导读:副标题#e# 转战外卖! 在新冠肺炎疫情的影响之下,餐饮行业受到较大影响,这也促使其发出了转战线上以实现自救的呐喊。 正如外婆家创始人吴国平所言:线上外卖肯定将成为餐饮业未来一段时间内的重点方向,即使疫情结束之后,餐饮行业反弹也需要时间,这期间

房租是硬性开支,不管商户是否开门营业,房屋租金一分都不能少。 正因如此,由于疫情影响,商户大面积地不能开门迎客,营收上只出不进,自然受到重创。 与此相比,外卖佣金是一个浮动开支,商户不营业、不在平台上产生交易就不收,其只和商户经营收入有关。

如此来看,再往前一步推,线下餐饮自救,与其呼吁降低佣金,还不如呼吁房租减免的政策来的直接和有效。

回归到外卖业务本身,它是一个复杂的从B到C的行业供应链,参与者需要沉下心来把用户、供给和履约同时都做好,并不断优化三者的服务能力,从而形成一个完整的闭环服务系统。而这一商业模式的核心要素无外乎有三个:流量、商品/服务、供应链。

从行业的角度来看,当佣金争议再一次到来,商家要综合考虑平台价值,而非简单粗暴对比佣金,佣金多少和平台给商家带来价值有关。从更长远来看,关键是如何通过技术本身来降本增效,实现平台、商家、消费者的多赢。

在疫情之下,实际上美团和饿了么也都出台平台“保护”政策,都给商家进行相应的资金、贷款扶持,以保证货品和服务的供应,与商家一起战疫情。

当然,商家想通过降低成本,实现自身利益最大化可以理解,但是逼迫降佣金并非良策。这就好比让没生病的人去帮助生病的人,倘若必想着让没生病的人,也得同样生病,才是公平,才是良心。那大家,也只好罢了。

(编辑:东莞站长网)

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